7-8区：温暖
7 区和 8 区的特点是生长季漫长且温暖、冬季温和、夏季炎热。春季来得较早，让种植者在仲夏酷暑到来之前有充裕的时间让植株定植扎根。
这些区域是长生长周期、耐热作物的理想种植地。茄子、辣椒、甜瓜类、红薯、秋葵和冬南瓜在持续的夏日阳光照射下产量丰沛。此外，温和的冬季气温允许开辟第二个种植季，使得羽衣甘蓝、胡萝卜和散叶甘蓝等耐寒凉季作物可以一直生长，从晚秋延续至初冬。
初学者应当注意防范"仲夏停滞期"。极端高温与强烈日照会给植物带来生长压力，导致番茄落花，并使土壤迅速干涸。在 7 月和 8 月，保持规律且持续的浇水变得至关重要。为敏感的叶菜提供午后遮阳、铺设厚层有机覆盖物以保持地表水分，并尽早规划秋季菜园，将让您的种植地整年保持高产。