生菜 (Lettuce)

一览

植物简介

对于希望在一年中较凉爽的月份快速收获的新手来说，生菜是一个极佳且节省空间的选择。它能轻松适应寒冷（3-4区）、凉爽（5-6区）、温暖（7-8区）和炎热（9-10区）的气候带，普遍作为凉爽季节的一年生植物栽培。早春土壤一经可以耕作，远在最后一次春霜之前，即可将种子直接播种到菜园中；或在夏末再次播种以供秋季收获。

生菜在全日照至下午半阴的环境下生长旺盛，喜欢湿润、肥沃的土壤，需要浅层且频繁地浇水，以保持叶片脆嫩温和。

新手常见问题与解决办法

• 口感发苦且快速开花： 在天气凉爽时种植，并在偏暖天气里提供下午遮阴。
• 种子未能发芽： 播种要非常浅，因为种子发芽需要光照。
• 植株拥挤、生长受阻： 尽早对幼苗进行间苗，以便单个菜株有空间生长舒展。
• 害虫导致叶片边缘破损： 使用轻质物理行罩保护幼苗。

新手检查清单

• 趁春季空气依然凉爽时提早种植。
• 将种子轻压在土壤表面。
• 温和且频繁地浇水，保持表土湿润。
• 进行间苗，给菜株留出生长空间。
• 定期采收外围叶片以实现持续产量。

这里的气候区组和播种窗口只是一般性指导。种植前请先确认你自己的气候区和末霜日。