大蒜 (Garlic)
一览
| 适合的气候区组 | 全部四个气候区组（3-4、5-6、7-8、9-10），作为凉季一年生作物 |
|---|---|
| 播种/移栽窗口 | 见下文，以你所在地的末霜期为参照的一般性表述 |
| 光照 | 全日照 |
| 土壤 | 疏松、排水良好、肥沃的土壤 |
| 浇水 | 适量浇水，鳞茎成熟时减少水分 |
植物简介
大蒜适合想尝试地下鳞茎作物的新手，可在 3-4、5-6、7-8、9-10 四个气候区组作为冷季一年生作物种植。选择全日照的位置，并结合当地冷季的种植安排，让叶片获得充足光照。
土壤应疏松、肥沃且排水良好，整地时可拌入腐熟堆肥，避免蒜瓣周围积水。生长期适量浇水，鳞茎逐渐成熟时让土壤偏干，避免一直维持湿润状态；观察叶片和鳞茎变化，有助于掌握养护节奏。
新手常见问题与解决办法
- 蒜瓣腐烂： 检查土壤排水，移除腐烂材料，后续适量浇水，避免种植处积水。
- 叶片旺盛但鳞茎偏小： 检查是否受到遮挡，并避免持续施用偏重氮素的肥料。
- 叶面出现锈色斑点： 及时清除明显病叶，保持通风，浇水时尽量避开叶片。
- 鳞茎成熟时土壤仍很湿： 减少浇水并疏通排水，让土壤逐渐偏干。
新手检查清单
- 按所在气候区安排冷季一年生种植。
- 选择全日照的位置。
- 准备疏松、肥沃、排水良好的土壤。
- 生长期适量浇水并检查有无积水。
- 鳞茎成熟时减少浇水，让土壤偏干。
这里的气候区组和播种窗口只是一般性指导。种植前请先确认你自己的气候区和末霜日。