茴香 (Fennel)
一览
| 适合的气候区组 | 全部四个气候区组作为单季一年生作物；在冬季温和地区为多年生 |
|---|---|
| 播种/移栽窗口 | 见下文，以你所在地的末霜期为参照的一般性表述 |
| 光照 | 全日照 |
| 土壤 | 排水良好、肥沃的土壤 |
| 浇水 | 定期浇水，避免积水 |
植物简介
茴香的细羽状叶片带有独特香气，可为新手的菜园增添不同质感。在 3-4、5-6、7-8、9-10 四个区组，都可将它作为冷凉季的单季一年生作物栽培；只有在冬季温和的地区，才可按多年生植物管理。种植位置应选择全日照处。
茴香适合排水良好、肥沃的土壤，种植前可拌入腐熟堆肥。日常规律浇水，同时避免积水，浇后留意土面和容器底部是否排水顺畅。选择品种时先看清是以采叶还是收获膨大叶鞘为主要用途，再按用途观察生长和安排采收。
新手常见问题与解决办法
- 基部发黑、植株萎蔫： 检查是否积水，清除腐烂植株并改善排水，后续规律浇水但不让根部泡水。
- 茎叶细弱、向光倾斜： 检查全日照是否被遮挡，调整种植位置并疏开过密植株。
- 叶片萎蔫且土壤干燥： 及时补水，恢复规律浇水，并观察土壤水分变化。
- 没有形成预期的膨大叶鞘： 核对所用品种是否属于球茎茴香，普通采叶品种应以收获香叶为主。
新手检查清单
- 四个区组均可按冷凉季的单季一年生作物安排栽培。
- 仅在冬季温和地区考虑多年生管理。
- 选择全日照的位置，并核对品种用途。
- 使用排水良好、肥沃的土壤。
- 规律浇水，避免积水。
这里的气候区组和播种窗口只是一般性指导。种植前请先确认你自己的气候区和末霜日。